Denne salat er ekstremt nem at tilberede og kræver ikke mange produkter. På trods af sin enkelhed og almindelige ingredienser er den lækker og aromatisk.
Ristet kantarelsalat
Ingredienser:
200 g kantareller (stegte);
1 stor tomat
1 kvist dild;
10 g creme fraiche
80 g hård ost;
1/3 tsk malet sort peber
Forberedelse:
Rengør de indsamlede kantareller med snavs på forhånd, skyl grundigt under rindende vand, skær store prøver i mindre fragmenter og kog i saltvand i en time.
Steg derefter de kogte svampe i en gryde, klar til afkøling; til en salat skal de være kolde. Læg de kølede kantareller i en dyb salatskål, hvor vi ælter og serverer den færdige skål.
Tag en stor tomat, og det er bedre, hvis den er kødfuld (en vandig tomat giver overskydende væske til en salat). Vask grøntsagen, skåret i små terninger, hæld i en salatskål med svampene.
. Skyl en stor kvist grøn dild under rindende vand og hugg med en kniv, send den til en salatskål.
Skær et stykke ost (helst hårde sorter) i små terninger. Alternativt kan osten raspes med et stort maske. Føj til andre skiver i en salatskål.
Drys den fremtidige salat med malet sort peber (denne opskrift er valgfri - du behøver ikke at drysse peber, hvis du ikke er fan af krydret).
Sørg for at tilføje salt til din smag.
Tilsæt en spiseskefuld med et dias fedtet creme fraiche.
Bland alle ingredienser i en salatskål grundigt.
Sommer-efterårs salat med kantareller kan serveres umiddelbart efter blanding.
Agurker er stolte af det russiske køkken. De spises friske, de bruges til at lave vegetabilske salater. Let saltet eller saltet crunchy agurk er en god snack med kold vodka. Agurker kan ikke kun saltes, syltes, men også steges. Brændt agurk med løg og eddike opskrift Hvis du vil tilberede en original velsmagende sideskål til kød eller fjerkræ, skal du tage 750-800 gram friske agurker, 1 medium løg, 0,5 tsk granuleret sukker, 4 spsk 9% eddike, 1 fuld (top) spisesk
Hvis du vil forberede en velsmagende og hurtig snack, er det bedre at give præference til salater. Den let tilberedte kantarellesalat kan blive din underskrift. Den originale "kantarellesalat" vil være en fremragende løsning til enhver ferie
Kantareller er svampe, der er meget udbredt i det russiske køkken. Disse svampe har en interessant, unik smag og er meget sunde. Er det nødvendigt • Svampe "kantareller" - 700 g; • Rømme - 100 g; • skinke - 200 g
Ved hjælp af denne opskrift som et eksempel kan du ikke kun tilberede lammekød, men også svinekød, oksekød, kylling. Skålens hovedhemmelighed er den oprindelige sennepsskorpe, som giver en usædvanlig smag og aroma til kød og kartofler. Er det nødvendigt - lammekød (eller oksekød, svinekød, kylling) - sennep - kartofler - 2 spsk
Grøn kaffe er en stærkt udråbt slankende drink. På trods af at dens smag ofte kan kaldes temmelig middelmådig, og de rå korn, som denne mirakuløse eliksir er fremstillet af, er et halvfabrikat til ristet kaffe, koster det meget mere. Det er værd at finde ud af, om der er grunde til dette, og hvis ja, hvad er det?
