Denne kaffeopskrift kræver, at en person har god fingerfærdighed og noget gennemtrængende objekt ved hånden. Drikke skal nødvendigvis ske i et godt og venligt selskab, så der er nogen til at evaluere resultatet af arbejdet.
Er det nødvendigt
- Til 8 portioner af drikken har du brug for:
- - sukker - 8 teskefulde
- - kaffe brygget i en tyrkisk - 400 ml;
- - mælk - 200 ml
- - mellemstor kokosnød.
Instruktioner
Trin 1
Punch to huller i kokosnød. Hæld kokosmælken i en gryde og bag resterne i ovnen ved 150 oC. Den skal bages i en halv time. Som et resultat skal papirmassen let adskilles fra skallen.
Trin 2
Tag papirmassen ud. Hak det i stykker og læg det i en gryde sammen med kokosmælken. Hæld almindelig komælk der. Varm denne blanding over svag varme, indtil den er skummende.
Trin 3
Sil blandingen, og steg massen fra møtrikken, som blev dannet som et resultat af silning, i en gryde.
Trin 4
Hæld den samme varme mælk og kaffe i forvarmede kopper, tilsæt sukker. Drys ristet kokosmasse ovenpå.
