Øl er blevet drukket i mange lande i verden i mange årtusinder. Dette er en temmelig gammel drink, som var kendt i det gamle Egypten såvel som Babylon, Kina. Øl drikkes af mennesker i forskellige aldre og nationaliteter. Og nogle gange er det svært at finde ud af, hvilken øldrink der er bedst, da det ofte er svært at vælge den rigtige.
Mørk eller lys øl?
Som regel er smag et ret subjektivt begreb. Sorterne af let øldrink ligner hinanden meget, men den mørke slægtning har en bestemt smag. Denne øl er bitter, mens selve produktionsteknologien er meget anderledes. Derudover er den stærkere end lys farve. På samme tid har du selv mulighed for at bestemme hvilken øl der er din smag ved at prøve forskellige sorter.
Fadøl eller flaskeøl?
Så disse to typer adskiller sig primært i teknologien til levering til forbrugerne. I en flaske eller dåse opbevares øl i lang tid på grund af forskellige konserveringsmidler, der ændrer gæringsprocessen, og trækproduktet hældes i kegler fra tønden. Derfor reduceres holdbarheden på grund af dette. Det er værd at sige, at øl på flaske eller dåse er meget mere skadeligt for menneskekroppen. Men på en eller anden måde bemærker ølelskere altid smagen af en fadølsdrink. Derudover giver den smalle hals dig ikke mulighed for fuldt ud at opleve drinkens charme i hele sit sortiment. Dåsen (flasken) indeholder også skadelige bakterier, der kommer ind i din krop under brug. Og hvis du tænker på, hvilken øl der er bedst - aftappet eller fad, så skal du vælge den sidste mulighed. Da den altid er frisk og har en mere "levende" smag end dåseøl i en dåse.
Ufiltreret eller filtreret øl?
Denne drink adskiller sig i mængden af næringsstoffer og produktionsmetoden. Til produktion af filtreret øl kan producenten stoppe gæringsprocesserne gennem filtrering og pasteurisering. Således indeholder ufiltreret øl mange gavnlige stoffer, skønt den samtidig har kortere holdbarhed. Det er også vigtigt at huske, at der ikke er nogen ufiltreret øl i dåser (flasker). Du kan normalt bestille en "live" drink i baren. Udløbsdatoen er også værd at se på. Når alt kommer til alt opbevares ægte ufiltreret øl i flere dage.
Hvad er den bedste øl: producent og mærke
Kvaliteten af øldrikken påvirkes af følgende: producent, oprindelsesland og endda holdbarhed. Som regel fremstilles god øl i Tyskland og Tjekkiet, det historiske hjemland for drikken. Bemærk, at importeret øldrink er dyrere. Forskellige sorter har forskellige varianter. Så for eksempel har russiske sorter af denne drink en karakteristisk lugt og en eftersmag af alkohol, mens kinesisk øl er blød og ligner lidt limonade. Derudover giver et stort udvalg dig mulighed for at købe stærk og svag øl såvel som med forskellige smag. Således har du nu en idé om, hvilken øl du skal vælge. Med et så stort udvalg af denne drink kan en person finde noget, der passer til dem. Det er værd at huske, at øl er skadeligt for menneskers sundhed, så det bør ikke misbruges.
