Likør er en alkoholholdig drik, der for det meste smager for kvinder. Du kan bruge det både i ren form og som en del af cocktails, som du selv kan forberede.
Likørskærme
Baileys er en irsk likør lavet med fløde og irsk whisky. Også i dets tilberedning anvendes smør, vanilje, karamel, sukker og kakao. Likøren er fremstillet i henhold til en speciel teknologi, der ikke tillader cremen at ødelægge på grund af sin perfekte blanding med alkohol. Og vigtigst af alt indeholder den ikke konserveringsmidler.
Smagen af Baileys-likør er sukkerholdig bitter med en lys sød berøring. Likørens styrke er 17%. Ofte præsenteres det som en gave til den smukke halvdel af menneskeheden, fordi de opfatter det som en dessert og ikke stærk alkohol.
Cocktails med tilføjelse af Baileys
Selvfølgelig er smagen af likøren ret udtalt, så nogle finder det nødvendigt at fortynde det lidt. Men spørgsmålet opstår straks: hvordan man præcist fortynder det, og hvordan man bedst gør det for ikke at ødelægge smagen?
Hvis du ikke ønsker at blande den behagelige smag af flødelikør med andre smag, kan du tilføje regelmæssig knust is til den. Det vil afkøle drikken og også fortynde dens konsistens lidt og svække følgelig den cloying smag.
Den mest berømte cocktail, der inkluderer Baileys-likør, kaldes "B-52". Den består af Baileys-kaffe, appelsin og flødelikør. Alle komponenter skal være i lige store forhold. Cocktailen forberedes lige i glasset. Først hældes kaffelikør, derefter cremet, men for ikke at blande det med kaffe. Den bedste ting at gøre er at forhindre det falsk. Og hæld den orange likør i det tredje lag.
Hvis du vil have en usædvanlig smag, kan du blande alle ingredienserne i en shaker med tilsætning af isterninger. Og for dem der kan lide det varmt, kan du sætte ild på "B-52" og drikke det gennem et sugerør, mens det brænder.
Smoothieelskere vil helt sikkert sætte pris på Baileys smoothie-cocktail. Det er mest populært blandt kvinder. Den består af: Baileys - 100 ml, kaffelikør - 50 ml, Advokatlikør - 50 ml, fløde - 50 ml og tre mellemstore bananer. Bananer formales i en blender, og derefter tilsættes alle de andre ingredienser og knust is til dem. For at dekorere cocktailen kan du bruge revet chokolade eller kakao. Likør "Advocate" kan erstattes med is.
Og Chocolate Baileys-cocktailen smager godt og bruges ofte i stedet for en dessert. Det serveres normalt med is. Til tilberedningen anvendes kun 3 spiseskefulde Baileys-likør, 2 - chokoladelikør, 1 - vodka, et par isterninger og chokolade revet på et fint rivejern. Alle ingredienser blandes med en shaker. Derefter hældes cocktailen i briller og rigt dekoreret med chokoladechips.
