Ingefærlimonade er en lækker tonisk læskedrik og meget nyttig - en fremragende forebyggelse af mange sygdomme. Citron indeholder C-vitamin, og ingefær understøtter immunitet og dræber sygdomsfremkaldende bakterier.
Hjemmelavet ingefærlimonade
Hjemmelavet limonade kan ikke sammenlignes med købt limonade, og desuden forbereder den sig hurtigt. Det kræver et minimum af ingredienser for at tilberede det. Limonade er lavet af forskellige bær, frugter - uanset hvad du kan finde ved hånden. Ingefærlimonade er en god tørstslukker og en kilde til vitaminer.
Hvis du vil forkæle dine kære med en vidunderlig drink - fyld op med ingefærrod, citron, kogt vand, mynte. For at få en og en halv liter af en drink skal du bruge:
-Lille rod (4 cm) af ingefær;
−en citron;
-1,5 liter kogt vand
− Mynteblade;
- Sukker eller honning efter smag.
Mint giver drikken en rig, krydret aroma.
Skræl ingefæren, skær den i små stykker, hæld koldt vand (1 glas) og kog i 2-4 minutter, ikke mere, køligt, du kan smide mynteblade i ingefæren. Mens ingefæren køler af, skal du presse saften ud af citronen. En almindelig citruspresser er velegnet til denne procedure. Hvis ikke, kan du presse saften ud af frugten med en gaffel.
Tag en kande (det kan være en hvilken som helst glasbeholder) med et volumen på 1,5 liter, hæld den anstrengte ingefær bouillon i den, læg et par stykker til skønhed i karret, fyld den til toppen med kogt koldt vand, tilsæt citronsaft, sukker eller honning som sødemiddel. Husk, honning er et allergifremkaldende produkt og bør gives til børn omhyggeligt. Hvis børn drikker limonade, er det bedre at bruge sukker.
Gourmet opskrift
Du kan lave ingefærlimonade på en anden måde. Ingredienserne er de samme, tilberedningsmetoden er forskellig. Finrevet ingefær (50 g), citronsaft (du kan tilføje hakket skræl), sukker - læg i en gryde, tilsæt vand, smid et par stykker nelliker i, kog. Når brygningen koger, sænk temperaturen til lav og kog i ca. 15 minutter.
Sil af den færdige drik og lad den køle af i 10-12 timer. Tilsæt knust is til den afkølede limonade, du kan undvære den, bare læg den i køleskabet.
Ingefærcocktail
Opskrift på en meget hurtig ingefærcocktail. Tage:
−en citron;
- et lille stykke ingefær;
−6 Art. spiseskefulde sukker;
−0,5 mousserende mineralvand;
Knust is;
Mint.
Forbered frisk juice fra revet ingefær og citronsaft, tilsæt sukker, lad det brygge i et par minutter. Lav is - knus den i en blender. Læg mynteblade i et højt glas, mos dem, tilsæt ingefær-citronsirup, hæld knust is med mineralvand, limonade er klar.
