Opskrifter af lækre og sunde retter, desserter og drikkevarer

Jellied fisk er en meget passende skål til en festlig middag. Du kan lave gelerede portioner ved at hælde det i forme eller glas. Jellied stør forberedes i lang tid, men resultatet overgår dine forventninger. Er det nødvendigt - 800-900 ml fiskevæske - 25-35 g gelatine i pulverform - 140-150 g gulerødder - 1 citron - 5 vagteleæg - 50-80 g persille - salt - 10-15 g hvidmalet peber - 850-950 g størfilet Instruktioner Trin 1 Salt størfil

For at gøre dette skal du tage tre mellemstore rødbeder og skære dem i fire stykker. Skræl tre små løg og skær dem i kvart. Du får også brug for 400 gram stuvede grøntsager en spiseskefuld naturlig yoghurt to spiseskefulde eddike rosmarin sort peber Mikrobølge løg indtil halvt kogt

Hvor dejligt det er at spise en tallerken med rød aromatisk borscht. Det vigtigste er at tilberede det korrekt. Du kan tilberede den første i kød bouillon eller gøre den til en grøntsag. Hvis du følger opskriften, får du under alle omstændigheder en lækker skål

Hvis du tilbereder rødbederne korrekt, forbliver grøntsagen velsmagende og sund. For eksempel, når en rodgrøntsag bages i folie, bevares smagen næsten i sin oprindelige form, og mængden af vitaminer i den reduceres ikke specielt. Derfor er bagning den mest foretrukne metode til varmebehandling af rødbeder

Traditionel usbekisk pilaf er lavet af lam. Men moderne opskrifter til denne skål tillader brug af ethvert kød. Usbekisk svinekød pilaf er ikke værre end dets klassiske modstykke. Usbekisk svinekødspilaf: en simpel opskrift Ingredienser:

I dag bliver en rå maddiæt mere og mere populær blandt tilhængere af en sund livsstil. Det menes, at kogte fødevarer mister deres gavnlige egenskaber og absorberes mindre af kroppen. At spise rå fødevarer er en fremragende forebyggelse af forskellige sygdomme, forbedrer sundheden ved hypertension, gigt, åreforkalkning og bidrager også til vægttab

Træt af at lave svampesupper? Prøv at lave en lækker julienneskål. Som regel bruges små skovle med håndtag til dets forberedelse - kokotteproducenter. Men hvis du ikke har dem, betyder det ikke noget - julienne kan laves i en stor stegepande eller i gryder

Laksesalat er en skål, der er værdig til ethvert bord. Hvis du vil overraske dine gæster eller kære, skal du lave denne enkle, men lækre skål. Er det nødvendigt 300 gram laks- eller ørredfilet (frisk), 250 gram cherrytomater, 150 gram agurker, grønne salatblade, 4 spsk vegetabilsk olie, 2 spsk sojasovs, 4 spiseskefulde citronsaft, 3 fed hvidløg, 3 spiseskefulde sesamfrø, salt og peber efter smag

Bagt rødbeder er en meget velsmagende ret i sig selv, og dens kombination med delikat luftig mousse med ost og creme fraiche giver en uforglemmelig oplevelse. Denne skål har været en del af mange diæter og anbefales til dem, der lider af diabetes

Traditionelt bruges rødbeder på vores bord som ingrediens i alle slags salater eller første retter. Dette er vinaigrette og sild under en pels og borscht og rødbeder. Men der er også måder at tilberede rødbeder på, hvilket er ret sjældent - bagning eller dampning

Rød kaviar er en af de mest populære delikatesser på vores ferieborde. Dette produkt er ikke kun velsmagende, men også meget nyttigt for den menneskelige krop. Imidlertid er markedet i øjeblikket bogstaveligt talt overfyldt med forfalskninger, da moderne teknologier gør det muligt meget nøjagtigt at efterligne udseendet og smagen af kaviar

Sort og rød kaviar er et sundt produkt, der skal inkluderes i din kost. Selvfølgelig er prisen på sort kaviar ret stor, da den størfisk, hvorfra den er opnået, er på randen af udryddelse, men rød er ret overkommelig. Regelmæssigt forbrug af selv en lille mængde rød kaviar, for eksempel i form af en sandwich til morgenmad, vil gavne din krop og vil have den mest positive effekt på dit udseende

Mere end en milliard mennesker på planeten spiser ikke kød af etiske og moralske grunde. Afslag på at forbruge animalske produkter har en lang historie. Det vides, at selv i det primitive samfund praktiserede nogle grupper at nægte at spise kød

Stegt fisk er selvfølgelig mindre sund end bagt eller dampet fisk. Imidlertid bevarer det også nogle af dets bestanddele nyttige sporstoffer og essentielle fedtsyrer. Desuden får fisken som et resultat af stegning en helt unik smag og en sprød appetitlig skorpe

Kefir-tærter er en enkel og sund delikatesse, der betydeligt sparer tid og penge, hvis du presserende har brug for at forberede noget velsmagende til gæsterne. Denne kage viser sig at være øm og luftig, så både voksne og børn elsker den. Kefir pie med kanel og æbler For at lave denne kage skal du bruge:

Grapefrugt er en af de mest værdifulde citrusfrugter, der er utroligt gavnlige ikke kun for helbredet, men også for figuren. Hundrede gram grapefrugtmasse indeholder halvdelen af den daglige værdi af C-vitamin, men nogle mennesker spiser ikke grapefrugt på grund af dets specifikke bitterhed

Rød kaviar er måske den mest lækre, sunde og dyre fornøjelse. Denne fiskdelikatesse indeholder en række grundstoffer, proteiner og syrer, som har en generel styrkende og forebyggende effekt på kroppen. En delikatesse til alle tider Folk har længe vidst, at rød kaviar udover at være et meget værdifuldt nærende produkt også har en række andre positive kvaliteter

På en krukke med rød kaviar kan du finde indskriften "laksekaviar", men det betyder slet ikke, at dette er laksekaviar. Med "laksefisk" menes simpelthen forskellige fisk i denne familie. Hvad er forskellen mellem kaviar af forskellige røde fisk, og hvilken kaviar er sundere?

Rød kaviar kaldes laksekaviar (chum laks, sockeye laks, lyserød laks, laks, chinook laks). Dette gourmetprodukt er ikke kun meget velsmagende, men også sundt: rød kaviar indeholder en stor mængde komplette proteiner, fedtstoffer, vitamin A, D, gruppe B, PP samt mineraler

Delikat duftende krydret, lille rejekebab med et glas kølig vin og en let salat med grønne grøntsager - en vidunderlig middag til en varm sommeraften. Skønheden ved denne skål er også, at den koger ekstremt hurtigt - du behøver ikke marinere eller stege sådan en kebab i lang tid